השינויים הדינאמיים בתנאי השוק ורמת התחרותיות בענף המזון מכתיבים רמה גבוהה ומקצועית בניהול מטבחים תעשייתיים בענף המסעדנות, מלונות ובמוסדות וארגונים שונים. עבודה נכונה ועל פי כל הכללים והוראות הבטיחות בהפעלת הציוד הרב אשר נמצא במטבחים הגדולים, יבטיחו לנו בטיחות במטבחים ועבודה ללא כל נפגעים מיותרים.
 

ממונים על הבטיחות, שפים, מנהלי חדרי אוכל, מנהלי אחזקה, מלונאים וכל המעוניין להרחיב בנושא.